- イェジンさんのmyレシピブック
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足あと
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「朝市 マルシェ」から街歩きを。
2023/10/18 UP!
(ID:b19798711)
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滞在1日めの朝8時頃。朝ごはんを終えて朝市に行くためにバス停向かいます。昨夜は真っ暗で分からなかったホテル周りには飲食店やスポーツウエアのお...
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成田からニューカレドニア・ヌメアへ。
2023/10/17 UP!
(ID:b19797869)
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約4年ぶりに海外へ。節目となる記念の年に合わせて旅行会社の積立てをしていましたがコロナ禍のど真ん中で満期がきた上に予想外の転勤にもなりまして...
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夏から秋の常備菜「青唐辛子みそ」。
2023/09/27 UP!
(ID:b19783748)
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来月くらいまでが旬の「青唐辛子」。旬の走りの6月末くらいからお醤油や酢に漬けてピリ辛調味料を作ります。醤油漬けはきんぴらや煮魚、冷奴に使った...
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今年も栗むきの季節が来ました。
2023/09/23 UP!
(ID:b19781080)
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数日前に「発送しましたよ」のお知らせが届いて今年も新栗がわが家にやって来ました。昨年に続いて宮崎・高千穂の「ひのかげ栗」です。一人でもくもく...
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残暑に「トマトの水キムチ」。
2023/09/16 UP!
(ID:b19775828)
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9月半ばになってピークは過ぎたような気がしますがなかなかの暑さでカラッと晴れた日は干し野菜を作り梨が出回ってきた夏の終わりからは水キムチを。...
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夏のいつもの常備菜「冬瓜の梅干し煮」。
2023/09/13 UP!
(ID:b19773486)
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最近は日の出は遅くなり日の入りは早くなって少し気の急く夏の終わりです。つい最近、山下達郎さんのコンサートに行きまして。圧倒的な歌唱力と声量に...
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