メロンのフローズンヨーグルトby Kanpiさん

【料理紹介】

買ったメロンがすかすかで甘くな~い!もったいないのでひんやりデザートにしてみました。

【人数】:分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
メロン 1個
ヨーグルト 400g
レモン汁 大さじ1
砂糖 大さじ2-3

【作り方】

  1. メロンは皮をむき、種を取り除く。果肉(400gくらい)を小さく気ってミキサーに入れる。残りの材料もミキサーに入れる。
  2. ピュレになるまでよくかき混ぜる。甘さを調整する。
  3. 器に流しいれて、冷凍庫で冷やす。30分たったら取り出して、手早くかき混ぜる。好みの固さになるまで、繰り返す。

【ワンポイントアドバイス】