ブリオッシュ風ヨーグルトパンby Kanpiさん

【料理紹介】

またまた自家製ヨーグルトを使って、今度はパンを焼きました。隠し味にEau fleur d'orangerが入っている、外はかりかり、中はふわふわパンです。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
小麦粉 350g
溶き卵 1個
ヨーグルト 50g
牛乳 80ml
バター 20g
砂糖 20ｇ
レモン汁 小さじ1
Eau de fleur d'orang 小さじ2
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1

【作り方】

  1. HBに材料を全て入れてセットするだけ。
  2. eau de fleur d'orangerって日本語ではオレンジフラワーウォーター（ネロリ水）って言うんですね。

【ワンポイントアドバイス】

Eau fleur d'orangerがない場合は、入れなくてもいいです。好みで干し葡萄を入れてもおいしいです。