ズッキーニとフェタのキッシュ　ミント風味

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄切り、ズッキーニは輪切りにする。フライパンに油を熱して野菜を炒める。炒めた後、皿に移し冷ます。
   

2. 2.

   ボウルに卵、クレームフレッシュ、チーズ、ミント、ベ・ローズ（写真上）を入れて、よく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   タルト皿に生地を敷く。フォークで底に穴を開ける。
   

4. 4.

   生地の上に①の野菜、角切りのハムをのせる。②を注ぎ入れる。
   

5. 5.

   あらかじめ180度に熱したオーブンで30分から40分くらい焼いて、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ハムとチーズが入っているので、塩は入れていません。お好みで加えてください。
ベ・ローズはなくても大丈夫です。

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• (ID: r1050064)
• 2016/04/19 UP!

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