ヤンニョン豆腐（韓国風豆腐サラダ）by chika0w0さん

【料理紹介】

甘辛のタレが癖になります。さっぱりして美味しい♪お箸がとまりません。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
絹豆腐 １丁
きゅうり １/２本
玉ねぎ １/２個
人参 １/3本
キムチ お好みで
焼肉のタレ 適量

【作り方】

  1. 豆腐は水切りし、たまねぎはスライスして水にさらし、きゅうりと人参は千切りしておく。
  2. さらしておいた玉ねぎ、きゅうり、人参とキムチをみじん切りにしたものとキムチの汁と一緒にあわせる。
  3. ②に適量の焼肉のたれを混ぜ合わせ、水切りした豆腐に乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

キムチのタレを捨てずに全部使ってタレにしちゃいます。