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鶏むね肉で作る、むねニラ炒め(3人分|15分)材料:鶏むね肉・・・1枚(300g程度)ニラ・・・1束もやし・・・1袋(200g)にんにく・・...
ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ|アマトリチャーナ(4人分|30分)材料:パスタ・・・250~300g*余っていた1.6mmと0.9mm...
具沢山ゴーヤチャンプルー(3人分|15分)材料:豚小間切れ肉・・・100~150gゴーヤ・・・1本木綿豆腐・・・1丁しめじ・・・1/2パック...
レバニラ炒め(3人分|20分)材料:鶏レバー・・・200~250g*ハツつきニラ・・・1束もやし・・・1袋/200gにんにく・・・4~5かけ...
精米八部づき押し麦いりごはん(5合|25分)材料:玄米・・・5カップ押し麦・・・大さじ5水・・・1100ml作り方:1・玄米を精米器で八部づ...
イタリアンサラダ(1人分)材料:ラデッシュ・・・適量ルッコラ・・・適量ベビーリーフ・・・適量クレソン・・・適量紫水菜・・・適量A EVオリー...
カリフワラーの塩ゆで材料:カリフラワー・・・1個塩・・・小さじ1水・・・500ml~作り方:1・カリフラワーを洗って小房に切りわける。2・鍋...
トムヤムクン風チキンスープ(3~4人分)材料:鶏むね肉・・・80g*鶏もも、エビでもOK春雨or葛切り・・・20g*この日は葛切り使用玉ねぎ...
水無し肉じゃが(3~4人分)材料:豚こま切れ肉・・・300gじゃがいも・・・8個*小サイズ玉ねぎ・・・2個にんじん・・・1本ねじり糸こんにゃ...
タイの人気屋台料理 パッタイ(3人分|25分)材料:ライスヌードル(フォーの素)・・・200g程度*乾麺豚こま切れ肉・・・150g*豚バラ肉...
海ぶどうとカラートマトの宝石サラダ(1~2名分|5分)材料:海ぶどう・・・適量カラートマト(ミニトマト)・・・数個水菜・・・2茎程度A ごま...
しいたけのステーキ(10分|3人分)材料:しいたけ(肉厚)・・・6塩・・・少々酒・・・少々しょうゆ・・・少々バター・・・少々作り方:1・しい...
キャベツとツナのにんにく炒め(3人分|15分)材料:キャベツの葉・・・7~8枚*フライパンで炒められるお好みの量でツナ缶・・・1缶にんにく・...
きゅうりとトマトの塩昆布サラダ(3人分|5分)材料:きゅうり・・・2本トマト・・・2個塩昆布(細切り)・・・大さじ1程度A 塩・・・少々 粗...
チーズインオムライス(3人分|30分)材料:鶏もも肉・・・1/2枚 150g玉ねぎ・・・1/2個ごはん・・・350g~*温かいものバター・・...
さつまいものハチミツ煮(3人分|15分)材料:さつまいも・・・小さな細いもの4本ぐらい塩・・・少々水・・・適量ハチミツ・・・大さじ2~3作り...
淡路島玉ねぎソースかけ淡路島プレミアムハンバーグ(1人分|15分)材料:淡路島プレミアムハンバーグ・・・1個淡路島新玉ねぎ・・・1/4個とろ...
炙りチーズのせ 新玉ねぎのステーキ(1人分|10分)材料:淡路島産新玉ねぎ(中生)*なかて・・・1スライスバター・・・大さじ1塩・・・少々こ...
豚ともやしのにんにくポン酢炒め(3人分|15分)材料:豚こま切れ肉・・・180gもやし・・・2袋(400g)厚揚げ・・・1丁にんにく・・・2...
青梗菜とトマトのにんにく炒め(3人分|15分)材料:青梗菜・・・6株トマト・・・2個にんにく・・・2かけオリーブオイル・・・大さじ2塩・・・...