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揚げだし凍り豆腐。戻した残り何に使おうか｜「ゆりかごはん」展　その４　きのこ レシピ

揚げだし凍り豆腐。戻した残り何に使おうか｜「ゆりかごはん」展　その４　きのこ
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ビストロパパさん
ビストロパパさん
揚げだし凍り豆腐古来伝統的な「凍り豆腐」を戻して作りました。自然に乾燥させて作った凍り豆腐のほう。ちょっとふやかしが足りなかったかな。昔ながらのものは、なんでもじっくりやらないとね。ちなみに、自然乾燥...
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  • (ID: b11948658)
  • 2012/02/19 UP!

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