ひき肉とニラのまんまる焼きby happyさん

【料理紹介】

餃子の材料を、たこ焼き風に。
食べるラー油を隠し味にしてみました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 100g
卵 1個
だし汁 300cc
醤油 小さじ2
塩 少々
食べるラー油 大さじ1
ひき肉 100g
ニラ 1/2束
キャベツ 1枚

【作り方】

  1. キャベツとニラをみじん切りにする。
  2. 材料を順番に混ぜる。
  3. たこやき機で焼く。

【ワンポイントアドバイス】

生地がやわらかいので、しっかりと焼いてから、返す。
味は濃い目なので、そのままで食べられる。
または、ポン酢で。