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4人分のパンがないなぁ・・・と思った昨晩、ピザ生地を仕込んで眠りました。一晩かけて発酵させるのに、良い季節☆ 平日の朝なので、少し手間はか...
時間がないときにはホットケーキミックスに頼ることはあれど・・・・粉を切らすことはない生活なのだから、自分のレシピを作りたい~と試行錯誤の日...
秋刀魚の美味しい季節になってきました。 ・・・が私・・・グリルで魚を焼くのが嫌いなんです。。。。 だってグリルが汚れるではないですか!?こ...
先週、小さな畑のバジルをついに撤収することにしました。 乾燥バジルを作ったり、バジル塩を作ったりしていたのですが、今回はオリーブオイル漬け...
シナモンブラックベリーdeフルブラを使ったアレンジ第五弾にして最後。とってもシンプル。 ブラックベリーフルブラdeパンケーキ <材料&手順...
シナモンブラックベリーdeフルブラを使ったアレンジ第四弾。 ”焦がしバターのプチケーキ">のフルブラバージョンです。 <材料&手順> ”焦...
先日のトマト&ローズマリーdeフルブラで作ったリゾット。 リゾットって写真撮るの難しい~~~お皿が白かったのがダメだったかしら??? <2...
シナモンブラックベリーdeフルブラに引き続き、今度は・・・・・庭の畑を見渡して・・・トマト&ローズマリーdeフルブラにチャレンジしました。...
先日のシナモンブラックベリーdeフルブラを使ったアレンジ第二弾。 "自家製グラノラ"です。 <材料&手順> オートミール 60g ミックス...
先日のシナモンブラックベリーdeフルブラを使ったアレンジ第一弾。 ブラックベリーフルブラdeチキンソース <材料&手順> ブランデー漬けブ...
庭の小さな畑で収穫されたフルーツや野菜を使ってみたい"サントリーフルーツブランデーレシピコンテスト"。 まずは、絶対に合うはず!と自信を持...
週末は、友だちが遊びに来てくれました。なんだか、一緒に北海道だの沖縄だのタイだのを旅行していた時には子どもがいなかったのでカップルだったり...
『大人のお菓子』から"焦がしバターのプチケーキ"を作りました。 兼ねてから欲しいな~と思っていたノルディックウエアのティーケーキ&キャンデ...
三升漬けが熟成されて良い感じになってきたので、今日のランチは"三升漬けde焼きうどん”でした。 ホント、何をしたわけでもなく・・・うどん・...
去年、2株育てて消費に困ったピーマンとミニトマト。今年は1株ずつ相方くんが育てています。 そして、今年はナスにも挑戦(相方くんが・・・笑)...
『大人のお菓子』から"黒ビールチョコレートケーキ"を作りました。 ”どんなケーキが食べたい?"と聞くと、必ず"チョコレートケーキ!”と答え...
ちょこちょこお友だちに遊びに来てもらっているのですが、先週末は会社の同僚が遊びにきてくれました。 ちょうど、日本にSwedenから3ヶ月長...
これまた「大人のお菓子」から、少し砂糖の分量などを変えてりんごのコンポートdeジュレを作りました。 これは、至って簡単。というか、コンポー...
再び「大人のお菓子」からデザートを作りました。今回は、"塩キャラメルパウンドケーキ" ちょっと本で想定されている型より大きいものを使ったの...