お弁当に～鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ～by YUKImamaさん

【料理紹介】

簡単節約はやうま～！ならやっぱ「かき揚げ」★鮪は揚げると柔らか～いのでちび等から高齢者まで食べやすいおかずです＾＾
おつまみやお弁当、丼ぶり、海苔を一緒に巻いておにぎりの朝ごはんにもお勧めします＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
@鮪(細めカット) 100g
@醤油 大さじ1
@おろし生姜(お好みで) 少々
★天ぷら粉(打ち粉) 大さじ1
＃天ぷら粉:水 大さじ2:3
みつ葉 適量

【作り方】


  1. ボールに@を入れ2〜3分経過したら全体に★を振ります。

  2. 1に＃を加え軽くもみもみ混ぜ、スプーンで一口大ずつすくって揚げれば出来上がり★

【ワンポイントアドバイス】

葉物はおうちにあるお野菜でお楽しみください。
その際は★、＃の量も調整して下さい。
粉を塗すのも混ぜるのもポリ袋やジップロックが簡単です＾＾
＊お醤油は鮮度の一滴使用ですがお好みの物で