お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜)by YUKImamaさん
【料理紹介】
「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続き、お弁当の隙間や普段のおかず、
サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローcolorの楽しいれんこんおかずです^^
ツナとめんつゆの旨みでれんこんも満足の一品に★
はやうま~!な便利なおかずですので良かったらお試しください
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【人数】:4人分
【調理時間】:5分未満
【材料】 |
れんこん(水煮) |
300g |
ツナ缶(オイル漬け) |
1個 |
@白ワイン(酒) |
大さじ2~3 |
@めんつゆ(濃縮3倍) |
大さじ2 |
@ハチミツ(砂糖) |
大さじ1 1/2 |
@カレーパウダー |
小さじ2 |
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【作り方】
- フライパンにツナのオイルと@を加え煮立たせ、ツナれんこんを入れて煮絡めれば出来上がり★
(中の強火)
【ワンポイントアドバイス】
カレーパウダー使用ですがあれば「ターメリックパウダー」をちょい足しするとイエローが映えます★
「炒めて煮絡ませる」からもっと時短調理にしました。そのまま煮絡ませるだけです^^
めっちゃはやいで(笑)
ツナが焦げそうになる前に火を止めて★
フライパンを揺すりながら煮絡ませればはやく
ツヤツヤに^^