菜の花と新玉ねぎ～ベーコンのガーリック醤油おにぎり～by YUKImamaさん

【料理紹介】

新玉ねぎの食感、甘味、菜の花の香りや苦みがたまらない、風味の良い混ぜご飯です★
おにぎりにしてあげて、お花見やお出かけにお楽しみください

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
@菜の花（ざく切り） 1/2束
@新玉ねぎ（1.5㎝角） 1/2束
@ベーコン（1㎝角） 2枚
オリーブオイルorバター 大さじ2弱
@ガーリックパウダー 少々
＊白ワイン（酒） 大さじ2
＊醤油（鮮度の一滴特選醤油） 大さじ2弱
炊きたてご飯 茶碗2杯

【作り方】

  1. オイルを熱したフライパンに＠を炒め、玉ねぎが透き通れば＊を加え手早く炒めて出来上がり★
  2. 1の火を止めご飯を混ぜ込み、お好みの形に握ってあげて下さい＾＾

【ワンポイントアドバイス】

新玉ねぎの食感を残したいので炒めすぎに気を付けて下さい★
野菜が苦手なお子様には細かく刻んであげて下さいね^^
お醤油を加えてからは強火で香り良く炒めましょう。