塩鯖の米粉揚げby YUKImamaさん

【料理紹介】

我が家のお弁当おかずです
塩鯖なので特に味付けなしですが時間が経っても美味しく戴けます”

おもてなしにお好きなソースでもお楽しみ下さい”


【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
塩鯖（半身） 一口大カット
酒 少々
＠米粉：水 ２：１
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 鯖に酒をまんべんなく振ります。
  2. ビニール袋に＠と１を加えモミモミ。。
  3. 油でこんがり２を揚げれば完成”

【ワンポイントアドバイス】

米粉と水の割合は好みもあると思いますのでお好みの硬さで調整でしてみて下さい”