スパムと白菜のくたっと煮(常備菜)by YUKImamaさん

【料理紹介】

沖縄のお婆がよく作ってくれていたおかずに栄養を＋＾＾
今では我が家の定番おかずです”

５分で簡単”
冷やしてもウマウマ、朝ごはんにもお弁当にも＾＾

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
＊スパム缶大 半分
＊白菜 １/2個
＠粉末だし 小さじ２
＠白ワイン（酒） 適量
豆苗 適量

【作り方】

  1. ＊を適当な大きさにカットし、鍋に＊と＠を加えて火にかけ蓋をして５分程蒸し煮にします。
  2. あれば豆苗を仕上げに加えて完成です”

【ワンポイントアドバイス】

白菜の水分がうまく出るように初め弱火、中中火で煮ます”
豆苗を加えると栄養価もぐんと上がり豆の香漂う上品な逸品に仕上がります＾＾

なくても充分美味しいですよ～＾＾