和のおかずの定番「お魚のてりやき」★ 鮮度の一滴減塩醤油にひと絞りのすだち果汁で味に締まりが出てご飯がすすみます^^ お好みの柑橘類でお楽しみ下さい。
火加減は焼く→中火。蒸し焼き→弱火。煮絡ませる→強火 です^^参考まで★