お弁当に～ツナと白ねぎのすき焼き風煮～by YUKImamaさん

【料理紹介】

便利で栄養もあるツナ缶で手軽にすき焼き風にしてみました★
ツナの旨みがお野菜を美味しくしてくれて、ヘルシー。お弁当にもお勧めします＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
＠ツナ缶（オイルも使用） 一個
＠白ねぎ（ざく切り） 1/2本
白菜（ちぎる） 適量
豆腐 適量
えのき 1/2袋
＊白ワイン（酒） 大さじ2
＃めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
＃砂糖 少々

【作り方】

  1. フライパンで＠を炒め＊を加えアルコールを飛ばしたらその他のお野菜をほりこみます。
  2. 1に＃を加え蓋をしてクツクツ煮て、味を調えたら出来上がり★

【ワンポイントアドバイス】

めんつゆの種類やお野菜の水分を見ながら甘味調整して下さい★お弁当に入れる際には充分水分を取ってから詰めて下さい＾＾