鰆のグリル酒粕トマトソースのお弁当by YUKImamaさん

【料理紹介】

お気に入りのソースです♪今回は臭みが少ない鰆なのでそのまま塗って焼くだけ＾＾
酒粕が大好きなので混ぜ混ぜした簡単ソースですのでお好きな方は是非お試しください♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鰆（切り身） 2切れ
@酒粕：白ワイン（酒）：トマトピューレ 大さじ1：1：3
＊はちみつ（砂糖）、濃口醤油 各大さじ1/2

【作り方】

  1. ボールに混ぜ合わせた＠と＊を魚に塗り付けて魚焼きグリルでこんがり焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

鰆は臭みが少ないですが気になる方は下処理を行って下さい。トマトピューレはトマトソース、ケチャップでも代用できますがその際は＊を調整してお好みで★
他魚介、鶏肉、豚肉、蒸し野菜などにも