鱈の炙りうにクリームsauceのお弁当by YUKImamaさん

【料理紹介】

便利でお得なうにクリームのソースを炙ってこんがり＾＾
お弁当ですがおうちごはん、おもてなしにも良かったらお試しを”

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鱈（切り身） ２切れ
小麦粉（打ち粉） 少々
オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１
＠うにクリームソース（関連記事） 大さじ４
塩胡椒 少々

【作り方】

  1. 鱈は軽く塩胡椒をし粉をまんべんなく叩きます。
  2. 油を熱したフライパンで１を両面こんがり焼きます。
  3. ２に＠を加え煮絡めてバーナーで炙れば出来上がり”

【ワンポイントアドバイス】

炙らなくても美味しいです”がバーナーがなければトースターや魚焼きグリルでも代用可能です。３ではフライパンの中で炙ってます。（使用上の注意を守ってください）