お弁当に～菜の花とにんじんのかき揚げ～ レシピ

お弁当に～菜の花とにんじんのかき揚げ～
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

春野菜を使って食感の良い味付きの天ぷらを持って
お花見やお出かけ、毎日のお弁当に★ちび等も大好きな菜の花のかき揚げ＾＾

材料

  1. ＠菜の花（ざく切り）　1束
  2. ＠人参(千切り)　1/2本
  3. ＃小麦粉(薄力粉)打ち粉　大さじ2
  4. ＊小麦粉(薄力粉)衣用　1ｃｕｐ
  5. ＊冷水　1/2cup
  6. ＊粉末だし　小さじ2
  7. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    ポリ袋に＠と＃を入れてフリフリし、全体に粉が付いたらボールに移す。

  2. 2.

    別のボールに＊を入れて衣を作る。

  3. 3.

    1に2を加えザックリ混ぜ合わせて少量ずつ油で揚げれば出来上がり★

ワンポイントアドバイス

新玉ねぎ、牛蒡、コーンなど入れても甘味が出て美味しいですよ＾＾
お好みの具材で楽しんで下さい★

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  • (ID: r1051343)
  • 2016/04/19 UP!

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