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万能食材の「いわし」を使ったレシピを紹介。 いわしをカレー風味に、香ばしくソテーして仕上げました♪ ビールが進むいわしレシピです。 お刺身で...
人数:2人分
今朝、ピザトーストをトースターから出すときに火傷してしまいました(T . T) 水ぶくれが出来てる〜〜〜〜 さて、気を取り直して。。。 超簡...
ブログの書き出し、いつもの事ですが...お久しぶりです。 つい先日、レシピブログさんで私の「焼き野菜の和風マリネ」レシピをご紹介いただき、 ...
ジメジメした日でも食欲がわいちゃう、ごちそう素麺です。 材料 ・素麺 ・茹で鷄(胸肉でもささみでもOK、お好みで) ・梅(種を取って崩してお...
スキレットを使って簡単昼ごはん。 「旬のしらすでアツアツしらす丼」 目玉焼きを作っておく。 スキレットにごま油を敷いてご飯をのせて火をつけて...
暑い時には、暑い国の料理を食べよう!っていうことで作りました。 今回は、玉ねぎも加えています。 ガパオライス2人分 にんにく・・・一片 鶏ひ...
人数:2人分
猛暑が続いていますね、道を歩いているだけでもエネルギーが切れそうになる、今日この頃です。 寒い冬と暑い夏、どっちが好きですか? 私はどっちも...
人数:2人分
調理時間:5~15分
久しぶりの「大人のサラダ」更新です。 大人のサラダ・・・お酒と共に楽しめるサラダです♪ 春キャベツをたっぷり、野菜のソテーとあぐー豚のしゃぶ...
お正月料理を載せてから、ご無沙汰続きなのですが、久しぶりの更新! ブログ、こんなペースですがたまには更新^^;です。 すき焼き用のお肉が残っ...
気温がぐっと下がってきましたね。 秋から冬にかけて、我が家でもタジン鍋が活躍する季節です♪ 茄子に豚肉を巻いたもの、茄子、椎茸、もやし、オク...
トースターで簡単!鮭のホイル焼き♪ これは誰でも作れるほんとに簡単な料理ですねぇ、作り方はアルミホイルを広げて生鮭を乗せて軽く塩をふります。...
小松菜のナムル♪ゴマたっぷり加えてアンチエイジング! ゴマには抗酸化作用があり、その役割が「ゴマリグナン」、コレステロールを下げて動脈硬化予...
大人のサラダシリーズ・・・ 大人のサラダって、何? ワインやビールに合いそうなサラダ、おつまみになるサラダ、ご飯に合うというよりも晩酌向きな...
茄子って美味しいなぁ、大好き!夏野菜で好きな野菜の上位です。 蒸し焼きにして、たっぷり野菜のドレッシングをかけました。 こういうシンプルな副...
作り置きレシピ♪万能ドレッシングの食べる玉ねぎ中華ドレッシングです。 これさえあれば、お豆腐にのせたり、素麺つゆに混ぜ合わせてもOK、野菜の...
野菜ときのこ、あぐー豚の生姜焼きのプレートです。 茹でとうもろこしと茹でオクラ以外の野菜はフライパンで蒸し焼きにしました。 蒸し焼きの目安は...
猛暑の真っただ中、ちゅるちゅる系の夕食にしたいなぁと、家にあった乾麺の讃岐うどんを使って「冷やしうどん」いろいろのせ。 ガラスのお皿は、スガ...
残暑厳しい毎日、いかがお過ごしですか? ・・・なんてサラッと普通にブログをアップするのもどうかと思うほど、ご無沙汰しておりました。 ブログを...
我が家のガーリックシュリンプ・・・とってもシンプル、しかしどーして!とっても美味し♪ この日はオットの誕生日、午前中から恵比寿まで繰り出して...
ある日の昼ご飯♪ ご飯の上に、鶏もも肉と野菜の炒め物、とろーり目玉焼きのせアジアン風ご飯です。 味の決めてはシーズニングソース!かな? その...