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まぐろの　頬肉の竜田揚げ。　と　献立。

まぐろの　頬肉の竜田揚げ。　と　献立。
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ＹＯＭＥさん
ＹＯＭＥさん
こんにちは。ごめんなさい。(>_築地で買ってきた まぐろのほほ肉、ずーっと醤油麹＆にんにくに漬けておいたのを竜田揚げにしました。麹に浸かっていて程よく水分が抜けてサクサクに揚がりました...
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