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Rueさんのmyレシピブック

野菜やお豆、雑穀、野草料理を得意とする料理人です。たくさんの生きものと一緒に育つお米農家さんを応援するNPO「メダカのがっこう」の活動の手伝いもしています。身体は食べたものでできている･･･アトピーの治病から食の世界に入ったので、身体を元気にするお料理を 提案していきたいと思っています。只今、江戸料理を研究中です！
  • マクロビ
  • ロハス・エコライフ
  • 関東
  • 性別：女性
  • 居住地域：東京都
  • 資格： 調理師

「月のリズムで心とカラダが目覚め出す！ルナパワー・デトックス」

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自己紹介

野菜やお豆、雑穀、野草料理を得意とする料理人です。たくさんの生きものと一緒に育つお米農家さんを応援するNPO「メダカのがっこう」の活動の手伝いもしています。身体は食べたものでできている･･･アトピーの治病から食の世界に入ったので、身体を元気にするお料理を
提案していきたいと思っています。只今、江戸料理を研究中です！

お料理モットー

見て楽しく食べて美味しいっ！シンプルで身体が喜ぶ、野菜やお豆＆発酵料理を作っています♪

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