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葉アマランサスのリゾット風ごはん
野菜たっぷりのギリシャ料理。青菜や野草の類は「ホルタ」と呼ばれ、年間通してよく食べられるものですが、夏のホルタといえばアマランサスです。Βλίτα με ρύζι και φέτα最近では夏でもほ...
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