- 清水農園さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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のらぼう菜収穫始めました☆
2017/04/06 UP!
(ID:b16742164)
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採れたてのアスパラに似た味わいの菜花、のらぼう菜が収穫期になりました。 灰汁もないので、ざく切りにしてさっと油いためしただけでも美味しくいた...
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ソラマメの花が咲きました☆
2017/04/04 UP!
(ID:b16738243)
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桜だけではなくて、色々な植物が花を咲かせる季節ですね。。。 殺風景だった世界が、何か、急に色づいていく感じです。 早くソラマメ食べたいです。...
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白菜菜の花の卵とじ
2017/04/03 UP!
(ID:b16735664)
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YOU、卵でとじちゃいなよ。。。 材料(二人) 白菜菜の花・・100g 卵・・2個 出汁・・50cc 薄口しょうゆ・・小さじ2 みりん・・小...
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ニンジンの草むしり
2017/04/02 UP!
(ID:b16734170)
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四月になって、ニンジンも草も大きくなってきたので、草むしりをしました。 ニンジンの種は2月に蒔きました。 その頃は寒い時期でただ蒔いただけで...
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カブネギの株分けをしました。。。
2017/03/31 UP!
(ID:b16730067)
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カブネギっていう、一本植えておくと1年後には10本くらいに増える、魔法のようなネギがありまして、一年に一度、増えたネギを分けて植え付ける、「...
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菜の花とハーブミックスのチョップドサラダ
2017/03/27 UP!
(ID:b16720275)
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念のため確認しておきますけど、チョップドサラダって、プロレス技とかじゃないですよ。 材料をザクザクにカットしたサラダのことですからね。 材料...
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芽キャベツちゃんぷるー
2017/03/26 UP!
(ID:b16717618)
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芽キャベツに出汁の風味が加わって美味しいです☆ 材料(二人) 芽キャベツ・・1パック 島豆腐(なければ水切りした木綿豆腐)・・1/2丁 ツナ...
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レタスの芽をプラグトレーに移植しました。
2017/03/24 UP!
(ID:b16713814)
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育苗トレーに条蒔きしておいたレタスが大きくなって、ちょっと窮屈そうなので、もっと広いところに移し替えることにしました。 プラグトレーと言う、...
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小さいフキの葉が出てきました☆
2017/03/22 UP!
(ID:b16710175)
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まだ小っちゃくてかわいいですが、しっかりフキの葉の形をしています。 東京で桜も開花したし、今の季節は植物の変化が楽しいですね。 蕗の薹は完全...
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蒸し赤魚のねぎ油 蕗の薹の天ぷら
2017/03/17 UP!
(ID:b16700244)
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スーパーで赤魚と言うのが安売りしていたので、勘で蒸してみたら美味しかったです☆ ところで、赤魚って何?キンメみたいなものですか。。。? 材料...
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妙蓮寺と商店街と坂道と。。。
2017/03/16 UP!
(ID:b16697649)
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お正月に妙蓮寺から菊名付近をぶらぶらして、写真を撮ってきたのを放置していたので、アップしてみました。 妙蓮寺は新横浜から少し南に行ったところ...
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今年も果菜類の懐中催芽始めました。。。
2017/03/15 UP!
(ID:b16696162)
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今年も夏野菜の種まきが始まりました。 去年も夏野菜の種をまき始めたころ同じような記事をブログに書いたんですが、(去年の記事: 愛情たっぷり注...
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白菜菜の花と桜えびのスパゲッティ
2017/03/14 UP!
(ID:b16694057)
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白菜の菜の花はフワフワして、甘く、苦みがありません。とてもおいしいです☆ 菜の花は、もっと食べやすい大きさにカットすればよかったですねぇ。反...
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