きのこ豆乳スクランブルエッグ

作り方

1. 1.

   ※きのこ炒め煮
   http://www.recipe-blog.jp/profile/55134/recipe/831178
   

2. 2.

   卵を溶いて、きのこ炒め煮、豆乳、タラゴン、塩をくわえてざっくり混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンにバターを置いて中火、バターがとけたら1を入れ、ゴムべらで混ぜながら全体に火をとおす、生っぽい見た目が残ってる状態で火をとめ、フライパンを15秒くらいゆすり、全体がとろっとしたら出来あがり。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンに卵をいれたとこから目をはなさない、好みのとろとろの加減でさっとお皿に盛る！

記事のURL：http://ameblo.jp/sicks-8-bw/entry-11952970855.html

• (ID: r831180)
• 2014/11/16 UP!

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