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生もの、黒と白
お刺身。アワビ、寒ブリ、アラ、ヒラメなど。おろしたて本ワサビ１００％。魚介のサラダ。ウニ、黒鯛、ボイルエビなど。忘れちゃいけない、メ鯛の白子。真ん中のアクセントに甘～いトマト。ワサビは石川県...
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