粉類・三温糖・ハウス香りソルトレモンペパーミックスを大きめのボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせておく。
卵・牛乳・ヨーグルト・太白ごま油をしっかりと混ぜ合わせる。
粉類が入ったボウルに少しづつ入れ、その都度混ぜ滑らかな生地にする。
熱したフライパン(できればテフロン加工されたもの)に油をひかずに生地をお玉ですくい丸く落とす。火力は弱火。
表面がフツフツしてきたらひっくり返して1分程経ったら、お皿に移しておく。
ポマード状にしたクリームチーズに、三温糖・大さじ一を入れよくまぜパンケーキに適量乗せて完成。
特にないです。