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みんな大好き♡ブリオッシュ レシピ

みんな大好き♡ブリオッシュ
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ぽにょさん
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- TODAY'S 魔法の法則 -バターの配合量が高い生地は、冷蔵発酵がGOOD♡生地を冷やす事で、柔らかかった生地もしっかりと締まってくれます。バターが多い生地って、どうしてもダレダレ～になっちゃい...
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  • (ID: b12386104)
  • 2012/06/29 UP!

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