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冷やし中華風な 冷麦 冷麦を茹でて きゅうり、炒り卵をトッピング たれは 麺つゆ(自家製の濃縮タイプ)大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1...
おからコロッケ お土産のあお豆おから、 たくさんあるので せっせと使っています まずは煮物 ツナを入れました 次はコロッケ ひと口め、 一瞬...
白菜サラダ 白菜 塩昆布 かつお節(フープロで粉砕) マヨネーズ 白菜を切って 塩昆布、かつお節、マヨネーズで 和えたサラダです かつお節は...
調理時間:5~15分
ストウブで甘く調理したさつまいも、 レンジ調理した舞茸、くるみを合わせたサラダです さつまいもだけの中途半端な甘さだと ボケるので 甘く調理...
大根のぽりぽり漬け 母から大根がたくさん届くので さっせと消費しています^ ^ これは 大根を干してから 調味液に漬けたもの 干した大根の食...
柚子大根 母から大根がたくさん届くので せっせと大根を食べています^^ これは 柚子大根 ※覚書 大根 皮むき正味822g 柚子 1こ (果...
栗とポルチーニの濃厚リゾット 風味濃〜いリゾット♡ お昼にささっと作って 1品のみの(-.-;)野菜なしランチ ひと皿だけで満足感あり レシ...
人数:3人分
ロール白菜 白菜で豚バラ肉を巻き 出汁、みりん、醤油で煮込みました 柚子胡椒があいます レシピブログに参加中♪
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
海老クリームコロッケ トマトソース添え すごいすご〜い久しぶりに作った クリームコロッケ 濃厚コロッケに さっぱりトマトソースが合う〜♡ ト...
大根と鶏のスープ煮 大根、鶏ももを 昆布だし、青ネギ、生姜を入れて煮て お酒、塩、うす口醤油で味付け 仕上げに黒胡椒をガリガリっ⭐︎ 大根 ...
海老蒸し餃子 ちょい皮が厚め? 皮の薄いとこある? 破れそうなとこある? でもいいのいいの(笑) おうち用だしね(^_^) なにより 手作り...
りんごと胡桃のサラダ りんごの美味しい季節♡ 材料 大きめりんご 半分 胡桃 25g はちみつ小さじ1くらい ヨーグルト大さじ1 マヨネーズ...
甘酸っぱい味のものって 美味しいのよね〜 かぼちゃ150g 豚80g ごま油、砂糖、醤油、酢 各大さじ1 あか レシピブログに参加中♪
調理時間:15~30分
具沢山のミルクスープ あったか煮込みスープが美味しい季節に なりました 具材をじっくり蒸し煮してから ミルクで仕上げの煮込みスープ🎵 美味し...
かぼちゃ、ナッツの甘い デリ風サラダ かぼちゃをカットし オリゴ糖まぶして20分おいたものを ストウブで蒸し焼き、 塩、クリームチーズをまぜ...
人数:2人分
新生姜の佃煮 このままおつまみに ご飯のおともに、 お豆腐や納豆に添えて♪ 新生姜の出回る時期に いろいろ作らなきゃね^_^ 今回は、 新生...
とうもろこしのスープ ホイップミルクをトッピング 冷製 コンソメジュレをトッピング 生のとうもろこしが出回る季節に 何回 作れるかなぁ 蒸し...
手作りテンメンジャン 甘いお味噌味が大好き(愛知県だから?)です 甘味噌、甜麺醤、甘い肉味噌などなど 毎日食べたいくらい(^^) ありがたい...
最近、ほぼ毎日 夫がシメにそうめんを食べたいと言います そうめんレパートリーは ほんのわずか、、、^^; そのなかのひとつ 冷やし坦々そうめ...