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青のりポテトニョッキ サーモンクリームソースで ★☆☆ 調理時間15分 材料 (2人分) サーモン(切り落とし可) 50g 玉葱(小) 1...
青のりポテトニョッキ ★☆☆ 調理時間50分 材料 (作りやすい分量) じゃが芋 200g(皮を剥いたもの) 塩 2つまみ 青のり 大さじ...
雑穀フォカッチャ ★☆☆ 調理時間3~4時間 材料 (作りやすい分量) ふだんの雑穀 1袋(30g) コレ↓↓↓ね。 ◇水 190cc ◇...
4月29日 夜ごはん 素干し桜えびとのらぼう菜のスパゲッティー ・前菜盛り モニターのお題が『乾物イタリアン』だからか、積極的に参加の姿勢...
素干し桜えびとのらぼう菜のスパゲッティー 材料 (2人分) 素干し桜えび 10g のらぼう菜 1/2束 ニンニク 1カケ 鷹の爪 2~3本...
干し椎茸のペースト ★☆☆ 調理時間20分(戻し時間除く) 材料 (作りやすい分量) 九州産今年おすすめの椎茸 1袋(30g) ニンニク ...
黒ばらのりとアサリのパスタ ★☆☆ 調理時間15分 材料 (2人分) アサリ 200g ニンニク 1カケ 鷹の爪 2~3本 オリーブ油 大...
4月23日 夜ごはん 鱈のブレゼ・ 車麩のハーブピカタ ・サラスパ 最近冷凍庫が飽和状態でして。 隙間が出来るまで、赤札買いを自粛せねば。...
車麩のハーブピカタ ★☆☆ 調理時間60分(戻し+浸し)+5分(焼き) 材料 (2人分) 小車麩 6個 ◎溶き卵 L玉1個分 ◎牛乳 大さ...
4月14日 夜ごはん 筍ごはん・めかじきの生姜煮・人参とえのき茸の塩麹金平・ニラ玉・枝豆豆腐 あっちもこっちも筍旋風。 私もようやくゲット...
4月4日 夜ごはん 塩レモン豚と林檎のポットロースト ・サラダ&パン いつぞやの日に激安ゲットした豚バラブロック。 塩レモン塗りたくって、...
軽い二日酔いだったのか。 お昼にコンビニのほうとうを食べて、完全復活しましたよ。 彼もいないし、元気になったら暇でね。 なんとなく・・・蒸...
ショウガカオル『鮭と蓮根の炊き込みごはん』 ★☆☆ 調理時間40分 ストウブ20使用 材料 (米2合分) 米 2合 塩鮭 1切れ 蓮根 1...
2月20日 夜ごはん 塩レモン豚と林檎のポットロースト ・ パエリア ・サラダ お安い豚バラブロックを更にお安く(赤札万歳)でゲットしたの...
サフランカオル 『魚介パエリア』 ★☆☆ 調理時間40分 ストウブホットプレート使用 材料 (2~3人分) 米 1.5合(とがないor洗っ...
彼がバルコニーや洗面所の大掃除をしている中。 呑気に、ケテトースイーツ作り。 ふぉぉんどぅわぁぁんしょぉこらぁー。 ←ドラ風に。 作ってみ...
1月27日 夜ごはん 牛すじ大根・おにぎりプレート・枝豆 『頑張った夜ごはん』にするつもりが。 買い物どころか一歩も外出せずに過ごした昨日...
ペパーミントカオル『焼きメレンゲ』 ★☆☆ 調理時間90分 材料 (作り易い分量) 卵白 L玉1個分 粉糖 35~40g GABANペパー...
1月21日 夜ごはん ごろごろ焼きポトフ・スパサラ・オープンオムレツ・パン 当然の如く一歩も外へ出なかった昨日。 (正確には宅配BOXへ荷...