カレー伝道師さんの新着ブログ（6/79） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- クッキングスタジオ「サザンスパイス」１０月のスケジュール 2017/09/30 UP! (ID:b17069816)
- ９月某日 東京・西荻窪にあるクッキングスタジオ「サザンスパイス」の１０月レッスンスケジュールは こんな感じだ 。 いきなり１日は南インドの軽...
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- 本場ケーララで食べる「マッパス」の奥深さ 2017/09/27 UP! (ID:b17064677)
- ９月１９日 この日は朝食後、コーチンからより南に下った「バックウォータークルーズ」(水郷地帯の周遊。豊かな自然のほか、現地の皆さんの暮らしぶ...
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- ダンチュウdancyu誌でも取材したケーララの名門ホテルでディナー 2017/09/23 UP! (ID:b17056652)
- ９月１８日 南インド・ケーララ州コーチン最後の夜は、トップクラスのホテルのダイニングを訪問。かつて、 ダンチュウdancyu誌2007年のカ...
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- ショッピング・モールにある人気インドレストランでランチを 2017/09/22 UP! (ID:b17054358)
- ９月１８日 南インド、ケーララ州コーチン。早朝まで雨だったが、ラッキーなことに９時頃には晴れ間も。 滞在していた「ゲイトウェイ」ホテルの朝食...
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- 南インド、ケーララ州クマラコムのリゾートホテル 2017/09/20 UP! (ID:b17051113)
- ９月２０日 昨日の午後３時過ぎに「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)でチェックインした超高級リゾートホテル。 残...
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- 南インド、コーチンの老舗ホテルでディナー 2017/09/20 UP! (ID:b17050611)
- ９月１７日 南インド、ケーララ州コーチンを巡る食の旅、実質初日の締めくくりは、地元の人々に大人気の老舗ホテル「グランドホテル」のダイニングで...
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- ツアー初日からランチを２回食す 2017/09/19 UP! (ID:b17049275)
- ９月１７日 「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)、朝食後いきなり、地元奥様が講師の料理教室に、雨の中参加。魚のカ...
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- １７日南インド・コーチンの朝食 2017/09/18 UP! (ID:b17047949)
- ９月１７日(日) 実質、この日から「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)のスタート。ケーララ州コーチンは、朝から雨...
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- 昨日から泊まっているコーチンのホテルの部屋はこんな感じ 2017/09/17 UP! (ID:b17045951)
- ９月１７日 昨夜真夜中前に「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)でチェックインした「ゲイトウェイ・ホテル」の部屋。...
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- 成田～デリー～コーチン 同じエア・インディアでも機内食の出来映えは？ 2017/09/17 UP! (ID:b17045731)
- ９月１６日 いよいよ始まった「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)。このブログも初日の宿泊先、南インド・ケーララ州...
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- 「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)スタート！ 2017/09/16 UP! (ID:b17043585)
- ９月１６日 今日から来週日曜日の朝まで「インドツアー２０１７」(南インド・コーチン、ポンディチェリ編)である。これから５時半初のリムジンバス...
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- １０月１５日『ヤミーズディッシュ』のクッキングクラス開催決定！ 2017/09/11 UP! (ID:b17034898)
- １０月１５日１２時、１８時の２回開催 このところ、３人それぞれの活動が忙しい、ベトナム料理の伊藤忍、タイ料理の長澤恵、そして私、渡辺玲(敬称...
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- 「スパイスセッション」カレー・リーフ編 無事終了 2017/09/07 UP! (ID:b17027744)
- ８月２７日 京王新線幡ヶ谷駅近く、 世界の家庭料理とナチュラルワインのおいしい店「ジッカjicca」 で複数月に定期開催している、「ひとつの...
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- 「スパイス・チャンネル」に南インドのスープカレー「ラッサム」登場！ 2017/08/31 UP! (ID:b17015370)
- ８月某日 少し前のことなので、もうご存知の方もいるだろうが、「本場のインド料理レシピの素晴らしさを日本の皆さんに伝える」ためにYouTube...
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- クッキングスタジオ「サザンスパイス」９月のスケジュール 2017/08/30 UP! (ID:b17013789)
- ８月某日 東京、西荻窪にあるクッキングスタジオ「サザンスパイス」の９月レッスンスケジュールは こんな感じ 。 １６～２４日、「インドツアー２...
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- ヨーグルトとご飯を混ぜれば、南インドの「カード・ライス」？ 2017/08/18 UP! (ID:b16992188)
- ８月１９日(土) 東京・西荻窪にあるクッキングスタジオ「サザンスパイス」では、ヨーグルトとご飯を混ぜてつくる南インド料理「カード・ライス」(...
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- YouTube「スパイス・チャンネル」に「サンバル」のレシピが登場 2017/08/17 UP! (ID:b16990953)
- ８月某日 北インドの「チキンカレー」そして「キーマカレー」、さらにはインドのみそ汁ともいうべき存在の「ムング・ダール」と、インド料理の王道と...
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- ２７日は「カレー・リーフ」をテーマにした料理つきトーク・ライヴ!! 2017/08/16 UP! (ID:b16989256)
- ８月２７日(日)昼の部１４時～１６時、夜の部１７時３０分～１９時３０分 偶数月の最終週末は、「ひとつのスパイスから料理が広がる スパイスセッ...
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- YouTube「スパイス・チャンネル」に「ムング・ダールカレー」登場 2017/08/13 UP! (ID:b16983861)
- ８月某日 北インド式ヨーグルトベースのジャガイモ入りチキンカレー、北インド式トマトベースのナス入りキーマカレーと、順調にアップが続いているY...
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- YouTube「スパイス・チャンネル」に「パンジャーブ・キーマカレー」登場 2017/08/11 UP! (ID:b16980265)
- ８月某日 「日本人による本場仕込みのインド料理の素晴らしさを日本人に啓蒙する」ため、YouTubeに開設した「スパイス・チャンネル」だが、お...
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