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残暑お見舞い申し上げます。日本は残暑が厳しいようで、大変なことと存じます。私の住むオスロの今日の天候は晴。恵まれたことに気温は20℃を少し...
今日のオスロは今年一番の夏日♪ビキニ姿で日光浴を楽しむ人たちもたくさんいました!私たちは友人家族にお招きいただき、楽しい日曜の午後を過ごし...
ご訪問ありがとうございます!今週はオスロにマドンナが来ました友人がコンサートに行ってきたんです。いいな〜〜!私もこの目で観たかった〜!今日...
今日ご紹介するレシピはTypicalなスカンジナヴィア料理ではないのですが‥‥これからしばらく「夏休みの思い出の味」を再現すべく、夏の間に...
人数:1人分
調理時間:5~15分
花火大会にお盆休み。皆さん夏はどのように過ごされていますか?オスロ在住の友人が昨日ノルウェーの最北端、ノールカップから写真を送信してくれま...
昨日はいよいよレシピブログさんの「今日のイチオシブログ!」に登場させていただきました!たくさんの方がご訪問下さり、たくさんのポチも頂戴しま...
人数:4人分
調理時間:15~30分
昨日はいよいよレシピブログさんの「今日のイチオシブログ!」に登場させていただきました!たくさんの方がご訪問下さり、たくさんのポチも頂戴しま...
このブログを更新している今のノルウェーは8月8日、午後8時。でも日本は日付けが既に9日に替わっているんですね!先日お知らせした「レシピブロ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
夏休みに入り、訪れた土地のリポートが続いたので今日は久しぶりにレシピをご紹介します♪北欧らしいディル風味のサラダとお魚料理に合うバターソー...
人数:4人分
調理時間:15~30分
今日は先日旅行したアイスランドで購入したお料理雑誌を参考にし、デザートを作ってみました。ルバーブ&リンゴのメレンゲ包み。オリジナルのレシピ...
今日は先日旅行したアイスランドで購入したお料理雑誌を参考にし、デザートを作ってみました。ルバーブ&リンゴのメレンゲ包み。オリジナルのレシピ...
ノルウェー南部の中央に位置するJotunheimen国立公園近くにある山のキャビンに来ています。片付け、掃除が終わり、インターネットが無事...
ノルウェー南部の中央に位置するJotunheimen国立公園近くにある山のキャビンに来ています。片付け、掃除が終わり、インターネットが無事...
今日は夏らしい一品を。ここ数年ノルウェーでも夏になるとよく出回るようになったスイカを使います。スイカ&シェーブルサラダ。息子の通う幼稚園の...
今日は夏らしい一品を。ここ数年ノルウェーでも夏になるとよく出回るようになったスイカを使います。スイカ&シェーブルサラダ。息子の通う幼稚園の...
人数:4人分
調理時間:5~15分
♪ ...Summer sun, something´s begun, but uh-oh those summer nights ......
今日は午後から雨・雨・雨。時には空からバケツをひっくり返したような雨の量で、週末のお天気はどうなることやら‥そうそう、オスロは今晩大きなコ...
今日は窓際に飾る鉢植えの1つをオリーブの木に交換。思いも寄らず、その鉢植え辺りのインテリアがぐっと今っぽくなりました♪嬉しい♡先週末のお出...
ここ数日夕方になるとにわか雨が降りますが、気温17℃前後で過ごしやすいです♪ノルウェーの誇る中身まで真っ赤な苺も出回り、夏に突入したのかな...
1週間が経つのは早いもので、「また週末がやって来た〜」と思ったら、もう日曜の午後。今日の朝は郊外へ家族の持っているキャビンの掃除のお手伝い...