焼きネギの南蛮漬けby yunaさん

【料理紹介】

香ばしく焼いたネギが美味しい〜♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長ねぎ ２〜３本
万能だれ（はちみつ１：酒１：醤油３を煮切ったもの） 大さじ４
砂糖 大さじ１
酢 大さじ２
水 大さじ２
ごま油 大さじ１

【作り方】

  1. 長ねぎは５センチくらいの長さに切り、フライパンやグリルでこんがりと焼く。
  2. 調味料を耐熱容器に入れ、レンジにかけて砂糖を溶かすようによく混ぜ合わせる。
  3. 焼きあがったネギを調味液に浸し、中まで染みれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

少し濃い目の味付けです。お好みで鷹の爪をどうぞ。