カジキのピカタ レシピ

カジキのピカタ
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futaroさん
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(作り方)カジキは薄く塩、こしょうをして白ワインか酒を少々振り掛けて5分おく。ボウルに卵、薄力粉、パルメザンチーズ、ドライバジル(あれば)などをかき混ぜて、水分を切ったカジキに衣をつける。オリーブ入る...
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  • (ID: b11223586)
  • 2011/07/08 UP!

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