+簡単！失敗なし！パイナップルのコンフィチュール・レシピ+by monさん

【料理紹介】

ドールのフルーツボトルを使った失敗なしの簡単レシピです！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ドール・フルーツボトル（パイン） ３００ｇ
グラニュー糖 １００ｇ
レモン汁 １／３個分
バニラビーンズ（あれば） １／３本

【作り方】

  1. 鍋にパイナップル・グラニュー糖・バニラビーンズを莢ごと入れ（種もだしてね）１時間置く
  2. ①を強火にかけ、かき混ぜながらパイナップルを潰し、絶えず混ぜながら７〜９分とろみがつくまで煮、最後にレモン汁を絞り入れて火を止める
  3. ②をきれいな瓶に詰め、瓶の蓋を閉めて逆さまにしてそのまま冷ます

【ワンポイントアドバイス】

強火で一気に仕上げることが成功の秘訣（*＾−＾*）♪