万能ニラダレ!!　改良版by みにブタさん

【料理紹介】

万能ニラダレ、何にかけてもおいしく、すぐなくなってしまうので、大増量＋レシピ改良しましたヽ(´▽｀)／

豆腐、卵、うどん・素麺、魚、肉・・・とにかく何でも合う!!これからの季節、スタミナ満点のニラダレを冷蔵庫に常備しておくと便利ー(*´∇｀*)

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ニラ １束
小葱 １/２束
ネギの青い部分 ２本分
醤油（ニンニク醤油） １５０ｃｃ
酒 ８０ｃｃ
みりん ８０ｃｃ
砂糖 小３
一味 大１
ごま油 大４
ラー油 大２
オイスターソース 大４

【作り方】

  1. アルコールで拭いた保存瓶に調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる
  2. ニラ、小葱、ネギの青い部分をみじん切りし、保存瓶へ入れ混ぜ合わせる

【ワンポイントアドバイス】

保存瓶へどんどん入れていくだけなのでとっても簡単☆
小葱とネギはあらかじめみじん切りにして冷凍していたので、ジップロックからそのまま保存瓶へヽ(´▽｀)/

何でも合う万能ダレです☆
初めはタッパに作っていたけどすぐになくなってしまうので、今回保存瓶で増量ヽ(´▽｀)/

冷蔵庫保存で長持ちします(*´∇｀*)
その前になくなっちゃうけど(笑)

小さいタッパ用レシピもアップしてますので、是非お試しください☆