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流行りの豆腐チーズやってみた。 レンジで水切りした豆腐にとろけるチーズのせてレンジで90秒。仕上げに醤油と胡麻油、黒胡椒はたっぷり。酒の肴...
酒の肴に。ご飯のお供に。野菜のディップに。酒の肴には七味唐辛子を効かせた方が合いますよ。 …っていうか、酒が進むわ、これ。 材料 ・たまね...
モニター企画で当選したブルドックソースのうまソース。今回はトマトタイプで山本ゆりさんレシピの「鶏ときのこのうまとまチーズ焼き」にトライ!買...
人数:4人分
調理時間:5~15分
モニターで当たったブルドックのうまソース。出汁の旨味が効いて魚の臭みも抑えてくれてこれ一本で味付けが決まりますよ! 娘のお墨付きいただきま...
人数:4人分
調理時間:5~15分
いつもの炒め物をカレー味にしてみました。ケチャップがいい感じに仕上げてくれますよ。こっくりとした味でご飯も進みます。 材料 ◯4人前 ・ほ...
久しぶりの俺カレーはシーフードで。冷凍のシーフードミックスを使って手軽に。ツナ缶がいい仕事しています。 材料 ◯12皿分 ・ツナ缶 ── ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
野菜炒めはいつもこのタレ。レタスを入れたら後は余熱で仕上げるくらいがちょうど良いです。 材料 ◯4人前 ・レタス ── 1/2玉 ・エリン...
レタスの大量消費に。蒲焼きのタレとマヨネーズがよく合いますよ。ご飯も進む味です。 材料 ◯4人前 ・サンマの蒲焼き ── 1缶 ・レタス ...
人数:4人分
調理時間:5分未満
小松菜はほうれん草でも。 お酒もご飯も進む味です! 材料 ◯4人前 ・小松菜 ── 1束 ・ツナ缶 ── 小1缶 ・卵 ── 2個 ・にん...
冷蔵庫の中にあったものでなんとか。ご飯が進む味ですよ!! 材料 ◯4人前 ・豆苗 ── 1袋 ・エリンギ ── 1パック ・豚バラ肉 ──...
包丁も火も使いません!! 居酒屋で焼き鳥の下にひかれていたサニーレタスが美味しかったのでサラダにしてみたら美味しくできました。 材料 ◯4...
納豆オムレツを作った。 ご飯に乗せてみた。 ビジュアル的にあんをかけたくなった。 現在入院中。 禁酒禁煙。 退院してから守れるか(苦笑) ...
会社、休んだ。 でも打ち合わせには行った。 電車だと萎えるからクルマで行った。 クルマだと飲めないもんねw 帰って来てシャワーして飲んだ。...
週末弁当親父、久々。 中3娘の部活弁当。今日は大会だけど娘は応援…当人は昨日のライブの余韻にまだひたってるしw ・ふりかけご飯 ・いかなご...
某巨大匿名掲示板で拾ったレシピ 豆腐で作る肉そぼろもどき「うそそぼろ」 牛脂で水切りした豆腐を焼肉のタレとめんつゆ、みりんで味付けして水気...
調理時間:5~15分
新年クッキングパパ最終章(´Д`) 冬休みも終了。明日から仕事。 最後はやっぱりカレーでねw 玉ねぎ、人参のみじん切りを多目のにんにくと生...
新年クッキングパパ。 冬休みがもう終わるよぉ。 宿題が終わらないよぉ。 願書書かなきゃいけないよぉ。 ってことで家中バタバタ。 おせちもハ...
調理時間:15~30分
とある理由で。 日曜日なのに。 日曜日だから。 いつもの「なのに」「だから」が これほど似合うシチュエーションも 珍しい。もちろん嫌な意味...
寒い冬だからここのところ作った鍋をまとめて! ■白菜と豚バラの重ね鍋 ミルフィーユ鍋とかオサレな言い方もあるみたいですが。 薬味でいろいろ...