たこ糸でしばったローストチキン

たこ糸でしばったローストチキン
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としこ屋さん
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鶏のもも肉に塩糀をまぶして皮を外側にしてくるんと巻き込んでたこ糸でくくります。オーブンに入れて、230度10分、180度10分焼きました。たこ糸でしばると、もも肉のジューシーさがしっかり残る気が...
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  • (ID: b18369542)
  • 2020/02/20 UP!

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