豆乳ラッシーby chaiさん

【料理紹介】

子供が乳製品アレルギーのため、豆乳でラッシーを作りました。

ヨーグルト・牛乳で作れば普通のラッシー
水をマンゴージュースにかえればマンゴーラッシーに
オレンジなど他の果物でもおいしそう！

【人数】：1人分【調理時間】：5分未満

【材料】
豆乳ヨーグルト	大さじ2
豆乳	大さじ2
水または炭酸水	大さじ2
はちみつ（砂糖）	小さじ1～2

【作り方】

材料を加えて混ぜる！

【ワンポイントアドバイス】

はちみつ・砂糖はお好みで加減してください。
豆乳ヨーグルトがないときは、豆乳に酢またはレモン汁を加えて代用してください。
アレルギーのない方はヨーグルト・牛乳・水でも可

”豆乳ヨーグルトに豆乳を2回にわけて加えて混ぜる”、”はちみつを水または少量の湯で溶いてから混ぜる”などするとダマになりにくいです。