塩麹でうまみたっぷり　かぼちゃ煮♪by にゃこさん

【料理紹介】

塩麹とお醤油だけでいいんです！
うまみたっぷりで、絶品～

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃ 1/4程度
熱湯 200cc
塩麹 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2

【作り方】

  1. かぼちゃを一口大に切る
  2. 鍋に熱湯を張り、かぼちゃと塩麹を加えたら、ひと煮立ちさせる
  3. 醤油で味付けし、弱火で5分程度煮こめば出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ないです！