豆腐ステーキ　バターソースby にゃこさん

【料理紹介】

ヘルシーにおいしく！
オリーブオイルとバターソースでイタリアン気分。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
木綿豆腐 2丁
バター 5g
ブロッコリーの芯 適量
ベーコン 2枚

【作り方】

  1. 豆腐1丁それぞれを半分にし、水を切る
  2. オリーブオイルで両面をこんがり焼く
  3. 焼きあがったら豆腐を器に移し、そのフライパンでバターとブロッコリーの芯、ベーコンを炒める
  4. バターソースを豆腐にかければ出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

パプリカ、キノコ等を足してもOK