◆うちごはん　「ナポリタン焼きそば」　◆by わが町神奈川さん

【料理紹介】

焼きそばをソースの代わりにケチャップで味付けし、大変簡単な麺料理です。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
焼きそば麺 １パック
長ネギ １／４本
魚肉ソーセージ １／２本
卵 ２個
サラダ油 適量
水 少々
万能つゆ 少々
ケチャップ 適量
チョコレートシロップ 少々

【作り方】

  1. 長ネギと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。
  2. 卵を割り、器の中で混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を引き、軽く熱する。
  4. 最初に卵を炒め、完全に火を通す。
  5. さらに長ネギと魚肉ソーセージを入れ、軽く炒める。
  6. 焼きそばの麺をフライパンに入れ、水でほぐす。
  7. 万能つゆ・ケチャップを加え、具全体になじむよう炒める。
  8. 最後にチョコレートシロップを入れ、軽く混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

隠し味にチョコレートシロップを入れる事で、風味にまろやかにするのがポイントです。