長いもの生ハムロール梅マヨーグルトソース | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

長いもの生ハムロール梅マヨーグルトソース レシピ

長いもの生ハムロール梅マヨーグルトソース
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

長いもの生ハムロールは、梅、マヨネーズ、ヨーグルトがさっぱりして、どの年代の方にも喜ばれるレシピです。
青味は生ハムの美味しい風味を消さない水菜を使いました。
ぜひ、お試し下さいね

材料

  1. 生ハム　１パック
  2. ながいも　１５０ｇ
  3. 水菜　少々
  4. ＠梅　１粒
  5. ＠マヨネーズ　大さじ１．５
  6. ＠ヨーグルト　大さじ１
  7. ＠しょうゆ　一たらし
  8. ＠こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    長いもを６ｃｍX５ｍｍの拍子切り、水菜も６ｃｍ長さに切ります。
    生ハムは丁寧にはがします。

  2. 2.

    生ハムの中央に水菜を置き、その上に長いもを置いて巻いたら、巻き終わりを下にして器に置きます。

  3. 3.

    ＠の梅は叩いて他＠と混ぜ、小さな器に入れ、たらしかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

長いもの生ハムロールは、梅、マヨネーズ、ヨーグルトのソースでさっぱりとして、年配の方にも向いています。
巻くときの長いものぬるつきは、手に酢水をつけるとやや軽減します。

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