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えび味噌まぜごはん★Gen君はキャンプへ レシピ

えび味噌まぜごはん★Gen君はキャンプへ
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いくみさん
いくみさん
えび味噌まぜごはん(カオクルックカピ)ってタイ料理レストランや市場のおかず屋さんの定番料理です。タイスタイル五目ごはんって感じかな?
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分
  • (ID: b13022088)
  • 2013/01/29 UP!

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yuriさん

yuriさん  2013/01/29 UP!
いくみさんこんばんは。めちゃくちゃおいしそう&素敵なプレートに思わず食いついてしまいました!聞いたことなかったお料理ですが、えび味噌まぜごはん!聞いただけでもめちゃくちゃおいしそうですね!盛り付け方もすばらし~!!

お返事: yuriさん、こんばんは。カピの臭いはキョーレツです(笑)アンチョビの匂いを数倍強くした感じです。だから好き嫌いはあると思いますが、ご飯と炒めてしまうとさほど感じませんねー。でも室内が。。に、におう。。オッサレーに飾りつけましたが、本来は市場の安食堂にもパック入りが売られています(爆)

ララさん

ララさん  2013/01/29 UP!
カピって美味しそう!海老のエキスがすごいんだろうな~ 具材も珍しくて 楽しい☆ 

お返事: ララさーん!いつもありがとうございます!カピはかなり臭います(笑)アンチョビの匂いを数倍強くした感じです。だから好き嫌いはあると思いますが、ご飯と炒めてしまうとさほど感じませんねー。匂いが伝わったでしょうか?

きりまりママさん

きりまりママさん  2013/01/29 UP!
いくみさん、おはようございます!カオクルックカピ、美味しそうです。盛り付けも最高に美しい。ご飯の周りに具を置いていくという盛り付け、色々応用ききそうですね。GEN君、元気かな。タイの男の子は、精神的にも肉体的にもたくましくなりますね。

まろっち☆みえーさん

まろっち☆みえーさん  2013/01/29 UP!
こんにちは。とってもお洒落デスね~o(>∀<*)o

お返事: まろっち☆みえーさん、こんばんはー。ちょっと気取って飾り付けしましたが、実際は市場のお惣菜屋さんでは、パックに入って売られています(^▽^;)コメントをありがとうございました☆

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