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鮭とながいものスタミナかき揚げ丼 ♪青森うまいもので☆基本の天丼タレをレンジで★体重秘話 レシピ

鮭とながいものスタミナかき揚げ丼 ♪青森うまいもので☆基本の天丼タレをレンジで★体重秘話
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いくみさん
いくみさん
皆さん、いつもご訪問をありがとうございます。いつも来ていただいてとても嬉しく思っています。青森の特産、にんにく、ながいも、鮭を使った簡単美味しいスタミナかき揚げ丼を作りました~...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

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  • (ID: b12863144)
  • 2012/12/01 UP!
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あひる課長さん

あひる課長さん  2012/12/04 UP!
こんにちは(^^ さっくり、ほっくり、とっても美味しそうなかき揚げ丼ですね〜♪さすがです。こんなに綺麗にかき揚げを揚げる技術、僕も欲しい、、、、ってか、「これ」食べたいっ!(笑

お返事: あひる課長さん、こんばんは。かき揚げの揚げ方をおほめいただき、ありがとうございます。でもよく見ると、たいしたテクニックではないことがバレますので、あまり注視しないでくださいね;^_^そんなことをおっしゃるあひる課長さんの方が能ある鷹は爪を隠す、ですね。実際はとってもお上手なのが今回の受賞で確認されましたよ!もうご謙遜は通じませんよ(´▽`)

ルッセカットさん

ルッセカットさん  2012/12/02 UP!
いくみさん、おはようございます。日本に帰国なさったのかと思うくらい、「和」の雰囲気が写真に出ていますね。鮭をこんな風にかき揚げにするのも美味しそうです!長芋がタイでも売られているのは驚きです。「ながいも」という名前で売られているのでしょうか。長芋と鮭の組み合わせのかき揚げ、美味しそうです☆

お返事: ルッセカットさん、こんにちは。いつもコメントをありがとうございます!タイの魚は淡水魚も多く、使える魚が少なくて、サーモンのメニューを考えないと拡がりがないんです。でも色がきれいなので使いやすいですよね。オーロラサーモン、そちらでも日本語の表示もあるんですね~☆ながいもはローカルではタイ語の別名で、日系スーパーでは日本語で売られています。タイも最近、食材がとってもインターナショナルです♪

quericoさん

quericoさん  2012/12/02 UP!
いくみさん。こんにちは。これ、絶対!おいしそうです。私はかき揚げが大好きなのですが、この組み合わせは初めてで、とっても食べたいです。でもほんとに、タイにいるとは思えない、美味しそうな和食作りますねーー。

お返事: quericoさん、こんにちは。コメント、ありがとうございます!生鮭に一塩しておくと、生臭みがなくていですよ~。お試しくださいね~☆外国にいると、日本食が恋しいんですよね~( ゚ ∀ ゚ )

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2012/12/01 UP!
いくみさん鮭とながいものスタミナかき揚げ丼  美味しそうです素敵なレシピ有り難うございます

お返事: ryuji さん、こんにちは。時には和食もいいですね。いつもありがとうございます(^O^)

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