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【保存食】こだわり★ゲランドの塩麹♪（生糀） レシピ

【保存食】こだわり★ゲランドの塩麹♪（生糀）
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料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
味噌作りをした余りで作りました。それにしても、この塩麹ブームで 生糀 が手に入りにくいですねぇ・・・塩は私が愛用している 「ゲランドの塩」 で作りました。日本とフランスのハーフ塩麹！甘めが...
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  • (ID: b12322547)
  • 2012/06/10 UP!

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