自己紹介
季節やテーマに合わせた料理とテーブルコーディネートを東京・北千住/北海道・札幌にて紹介しています。
お料理モットー
本場の味を体験することをライフワークとし、フランスにて1年間の料理留学、訪れた国は35ヶ国以上。
- Q、教室のコンセプト
- 調理師として調理現場勤務、料理講師として料理教室勤務の経験に基づく、調理理論を含めたしっかりと知識も身につく内容をコンセプトにしております。

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本場の味を体験することをライフワークとし、フランスにて1年間の料理留学、訪れた国は35ヶ国以上。