ほうれん草ナムルと豆腐のミニジジミ（韓国料理）by 韓国料理hansamo(韓愛集）さん

【料理紹介】

豆腐ハンバーグにとても似てる ほうれん草ナムル豆腐ミニジョン（韓国料理）

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草ナムル 1/2束程度
カニカマボコ 10個入りの5個
豆腐木綿 1/2パック
醤油 大１
塩、コショウ 少々

【作り方】

  1. 材料準備～ナムル(1㎝切り）豆腐（水切り）カニカマボコ（1㎝切り）
  2. ボールに①を入れて調味料と一緒に混ぜる
  3. ②を丸めて（大きさ指3本合わせ大きさ）
  4. フライパンに油をひき熱くなったら
  5. 両面焼きます

【ワンポイントアドバイス】

＊２の段階に豆腐の水をしっかりとれなかった場合は
小麦粉大１を入れると良い
＊ほうれん草ナムルがない場合～ほうれん草ゆでたもの又はほうれん草ゴマ和え利用


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