自己紹介
レストランで、メニュー考案や調理のお仕事をしています。和洋中にこだわらないジャンルを超えた、特に野菜やハーブを生かしたお料理を日々研究しています。
お料理モットー
いつも使っている食材で、一味違ったアイデアを。
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あんこちゃんさんのmyレシピブック
レストランで、メニュー考案や調理のお仕事をしています。和洋中にこだわらないジャンルを超えた、特に野菜やハーブを生かしたお料理を日々研究しています。
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- 性別：女性
- 年齢：52歳
- 職業：その他
- 居住地域：沖縄県
- 資格： 調理師, 野菜ソムリエ, フードコーディネーター (ハーブコーディネーター)
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