ちくわ入りエノキのなめたけ風by まひる★サンセットさん

【料理紹介】

あと一品！と冷蔵庫をごそごそ探してみつけた食材で、簡単超ウマな一品です☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
エノキ 1袋
ちくわ 3本
酒・みりん・しょう油・砂糖・塩糀 各適量

【作り方】

  1. エノキは石づきを落とし半分の長さに切る
    ちくわは斜め輪切りにする
  2. フライパンに油をしき、ちくわに焼き色がつくまで炒める
  3. エノキを入れて炒め、しんなりしたら調味料を入れ、汁気が無くなるまで弱火で煮詰めてできあがり☆

【ワンポイントアドバイス】